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疫情面前 信江区局立即行动 保障食品安全

发布时间:2020-02-06   点击率:86





 疫情就是命令,防控就是责任!受全国新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,我市大部分居民为响应不聚餐、少外出的号召,使得外卖及果蔬生鲜配送成为大多数居民的最佳选择,为了保障线下配送食品安全,确保疫情期间吃上放心肉菜,信江区局执法人员针对饿了么、美团外卖、天虹到家及云水垚的线下配送服务开展疫情防控专项检查。

 一是摸底排查,做到底数清楚。要求订餐平台严格落实入网经营者资质审查信息公示等义务,同时针对订餐平台提供的在营餐饮店,严格督促落实离店分散用餐;二是落实晨检,确保员工健康。要求各平台严格执行晨检制度,对员工及配送人员每天测量体温,建立台账,做好记录,并做好配送箱的消毒杀菌;三是严格采购程序,确保食材安全。要求天虹到家及云水垚平台严格落实食品采购进货查验和索证索票制度,要求美团、饿了么平台严格落实平台禁止野生动物交易;四是规范运储,实现安全配送。配送人员工作期间必须佩戴防护口罩,引导入网餐饮服务提供者对网络订餐的外包装袋进行食安封签,倡导无接触网络订餐配送服务。(信江区局)

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